Категории

Учебники для техникумов и вузов

Ссылка на сайд PDF учебников

Ссылка на сайд PDF учебников

Скидка
Ознакомление с ассортиментом макаронных изделий и их оценка

Ознакомление с ассортиментом макаронных изделий и их оценка

Скидка
Приготовление бездрожжевого хлеба с использованием проросшего зерна пшеницы

Приготовление бездрожжевого хлеба с использованием проросшего зерна пшеницы

Лекции по геометрии, IV-V семестры

Лекции по геометрии, IV-V семестры

Скидка
Выпечка хлебобулочных изделий "батон городской"

Выпечка хлебобулочных изделий "батон городской"

Скидка
Определение качественных показателей хлеба

Определение качественных показателей хлеба

Скидка
Определение количества и качества сырой клейковины в пшеничной муке

Определение количества и качества сырой клейковины в пшеничной муке

Скидка
Определение показателей качества крупяных культур и круп

Определение показателей качества крупяных культур и круп

Скидка
Приготовление сока из овощей и плодов, оценка его качества

Приготовление сока из овощей и плодов, оценка его качества

Скидка
Сушка плодов и овощей

Сушка плодов и овощей

Скидка
Продукты переработки картофеля

Продукты переработки картофеля

Скидка
Производство овощных салатов

Производство овощных салатов